Супы

Мюнхенский пивной суп — именно то, что нужно в холодные, унылые осенние или зимние вечера. Он не только согреет желудок, но и успокоит душу. Пивной суп — давняя классика немецкой кухни. Это не просто настоящий секретный рецепт, но и восхитительная альтернатива традиционным супам, которая покорит вас своим неповторимым вкусом.

Наваристая тройная уха считается классическим блюдом русской кухни. Она запоминается стойким рыбным ароматом и насыщенным вкусом. Возможно, при приготовлении мы добавляем рюмку водки и окунаем в бульон горящую головешку — но это наш секрет. Приходите в нашу таверну, и вы точно его узнаете!

Традиционный польский суп на ржаной закваске, подаваемый в хлебном горшочке, несколько напоминает солянку. Этот удивительный суп с его характерным кисловатым вкусом, нескольими видами мяса и ароматными специями воплощает в себе суть польской домашней кухни, которую непременно стоит попробовать. Не можете сейчас отправиться в Польшу? Приходите к нам в таверну, и мы перенесём вас в атмосферу польского застолья!

Не забудьте попробовать это литовское «розовое чудо» — знаменитый холодный борщ! Это свекольный суп с огурцами и зеленью, приготовленный на жирном кефире. К нему подаются отдельно горячий отварной картофель и варёные яйца. Этот лёгкий холодный суп особенно приятно отведать в жаркий летний день, когда хочется чего-то освежающего и необычного.