Перейти к основному содержанию
Ежедневно с 11:00 до 23:00Сергеева-Ценского 4а, Симферополь

Ресторан литовской кухни: блюда по традиционным литовским рецептам

В
Литву
гастрономический рейс в
не выезжая из Симферополя!

Устали от сложных рецептов и модных веяний? Вернитесь к самому главному — домашнему вкусу, который согревает душу. Мы приглашаем вас на настоящую гастрономическую экскурсию в Прибалтику. Без билетов и чемоданов — только с аппетитом. Попробуйте главные блюда литовской кухни: цеппелины, холодный борщ, кугилис... Каждое из них — это история на тарелке, полная любви и заботы. Поехали!

Иконка самолёта

Холодный литовский борщ

Исторический рынок Вильнюса Хале

Освежайся по-литовски: готовим вкус литовского лета даже осенью!

Холодный борщ является одним из самых известных и любимых блюд литовской кухни. Этот ярко-розовый, приятно освежающий холодный суп с кефиром, свёклой, огурцами и яйцами не только вкусен, но и гениально прост. «Шальтибарщяй» идеально подходит для тёплой погоды. Но если вы соскучились по лету и хотите заряд витаминов, мы приготовим его для вас и осенью!

Блюдо
300* ₽
*Цена указана за порцию

Вкусные истории:

Место, где Вильнюс чувствуется на вкус

Рынок Хале считается старейшим крытым продуктовым рынком Вильнюса. Под его историческими сводами, спроектированными инженером Вацловасом Михнявичюсом в 1906 году, и сегодня кипит жизнь. Днём это гастрономическая мекка, а вечером — место встреч. Горожане спешат сюда, чтобы купить садово-огородную продукцию, свежую рыбу и мясо, выращенные литовскими фермерами. А вечером здесь можно посидеть с друзьями в уютных барах.Это особенное место, где прошлое встречается с настоящим, даря посетителям яркие вкусы и незабываемые эмоции.

Картофельные цеппелины

Тракайский замок

Дирижабли вкуса — с неба в тарелку!

Погрузитесь в атмосферу литовского праздника с цепелинами! В нашей таверне мы готовим эти дирижабли вкуса из нежного картофеля и сочной мясной начинки и подаём с ароматными шкварками и сметанным соусом. Это больше, чем блюдо — это многовековая традиция, которая превратит ваш семейный ужин в незабываемое событие, полное тепла и домашнего уюта. Попробуйте настоящий вкус Литвы и создайте свою собственную традицию вместе с нами!

Блюдо
350* ₽
*Цена указана за порцию

Вкусные истории:

Всемирный день цепелинов

С 2014 года в первое воскресенье февраля в США, Австралии и Канаде, где проживает большое количество литовцев, отмечают День цеппелина — литовского кулинарного чуда из драного картофеля. Но самые аутентичные цеппелины готовят только на родине — на юго-востоке Литвы, в Вильнюсе и Каунасе. Представьте: нежнейшие картофельные клёцки с сочной мясной начинкой, которые вы пробуете, наслаждаясь видом на величественный Тракайский замок XIV века. А начать своё гастрономическое приключение вы можете здесь и сейчас — в нашей таверне в центре Симферополя! Наши цеппелины превратят ваш обед или ужин в настоящее путешествие в сердце Литвы. Их неповторимый вкус расскажет вам древнюю историю этой удивительной страны.

Жемайчу блинай с говядиной

Паланга

Таких блинов вы еще не ели!

Где попробовать настоящее жемайтское блюдо — картофельные блины с мясной начинкой? Думаете, конечно, в Паланге на берегу Балтийского моря? Спешим вас обрадовать: одно из самых любимых блюд литовской кухни вы можете попробовать в Симферополе! Эти вкусные, мягкие и сытные блины идеально подходят как для обеда, так и для ужина. А благодаря простоте приготовления их легко сделать дома. Хотите повторить шедевр самостоятельно? Мы с радостью поделимся с вами нашим фирменным рецептом! Приходите за вкусом Литвы и вдохновением для вашей кухни!

Блюдо
480* ₽
*Цена указана за порцию

Вкусные истории:

Вкус Литвы успокаивает: почему жемайтийские блины — это полезно

История картофельных блюд в Литве берёт своё начало в XIX веке. Их рецепты, вероятно, пришли из Польши через евреев-ашкеназов из Северной Германии. Похожие блюда готовят и в Польше, и в Беларуси. Однако, впитав местный колорит, они превратились в особое блюдо, которое сближает семью и дарит душевное спокойствие. Современные исследования подтверждают, что картофель — основной ингредиент жемайтийских блинов — богат витамином B6. Этот витамин способствует выработке серотонина, известного как гормон счастья. По данным Harvard Health, диета, богатая сложными углеводами (к которым относится картофель), может снизить тревожность и симптомы депрессии. Так традиционные картофельные блюда становятся не просто едой, а настоящим источником радости, здоровья и семейного тепла.